1、含碘最大的食材为海鲜产品，如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等；在其中海带丝含碘量最大，干海带中做到240mg/Kg以上；次之为海贝壳类及鲜海鱼（800mg/Kg上下）。
2、海产品含碘量一览表100克的鲜海带含碘119克，100克的紫菜中含碘4323克，100克的虾皮中含碘265克。100克的虾仁中，含碘85克。100克的草鱼中含碘4克，100克的昌鱼含碘7克，100克，带鱼含碘5克。
3、藻类食物海带与紫菜是含碘量最高的天然食物之一。每100克干海带含碘量可达36240μg，紫菜含碘量约为1800-4300μg/100克。这类食物因生长环境富含碘元素，成为补碘的首选食材。海产鱼类海鱼（如带鱼、鳕鱼、鲭鱼）含碘量显著高于淡水鱼。
4、含碘量高的海产品主要包括以下几种：干裙带菜：平均每千克含碘元素158780微克，是含碘量极高的海产品之一。干紫菜：平均每千克含碘元素43230微克，同样属于高碘海产品。干海带：平均每千克含碘元素9230微克，也是常见的富含碘元素的海产品。
1、孕妇和乳母应当少吃油焖大虾，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。甲状腺机能亢进者应少吃油焖大虾，因为含碘较多，可加重病情。平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃油焖大虾，以免发生腹痛、腹泻的状况。
2、紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的6倍。 紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；维生素A、维生素B维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。
3、雪碧（大）：240千卡。同样作为一款碳酸饮料，雪碧的热量略高于可乐。芬达（大）：260千卡。芬达的热量在三者中最高，主要因为其成分中含有更多的糖分。冰爽茶（大）：190千卡。相对于碳酸饮料，冰爽茶的热量稍低，但仍需注意其含糖量。热朱古力：180千卡。
1、含碘最大的食材为海鲜产品，如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等；在其中海带丝含碘量最大，干海带中做到240mg/Kg以上；次之为海贝壳类及鲜海鱼（800mg/Kg上下）。
2、含碘量高的海产品主要包括以下几种： 干裙带菜 干裙带菜是碘元素含量极高的海产品，平均每千克干裙带菜中的碘元素含量高达158780微克。这使得干裙带菜成为补充碘元素的优质来源。 紫菜 干紫菜同样富含碘元素，平均每千克干紫菜中的碘元素含量为43230微克。
3、干裙带菜：干裙带菜是含碘量极高的海产品之一，平均每千克干裙带菜中的碘元素含量可达158780微克。这使得干裙带菜成为补充碘元素的优质来源。紫菜：干紫菜同样含有丰富的碘元素，平均每千克干紫菜中的碘元素含量约为43230微克。紫菜不仅碘含量高，而且易于烹饪和食用，是常见的海产品之一。
